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おすすめレシピ

チコリボートのチーズサラダ
調理時間5~10分

[Recipes 12]チコリボートの
チーズサラダ

ミニカマンベール、アボカド、いくらを
チコリと合わせたおもてなしにぴったりの
サラダ風オードブル。

[材 料][3~4人分] ※人数に適した量をご用意ください。

  • ・ミニカマンベール4個
  • ・チコリ(赤、白)各4枚
  • ・アボカド1/2個
  • ・いくら適量
  • ・オリーブオイル少々
  • ・塩こしょう少々
  • ・ディル適量
ミニカマンベール
【使用したチーズ】詳しくはこちら

[作り方]

  • 1.チコリは1枚ずつはがす。
  • 2.ミニカマンベールは半分の厚さにスライスし、
    アボカドは1㎝角に切る。
  • 3.チコリの上に、ミニカマンベール、アボカド、いくらをのせ、
    オリーブオイルを数滴たらし、塩こしょうで味をととのえたら
    ディルを飾る。

[おすすめのお飲み物]

  • ・スパークリング
  • ・白ワイン