Recipes
おすすめレシピ
［Recipes 02］とろとろチーズの
パンケーキ
生地、ソース共にクリーミーウォッシュを
使用したチーズ尽くしの一品。
［材 料］［2人分］ ※人数に適した量をご用意ください。
●パンケーキ
- ・市販のパンケーキミックス 300g
- ・卵1個
- ・牛乳280㏄
- ・クリーミーウォッシュ1/2個
- ・サラダ油少々
●チーズソース
- ・クリーミーウォッシュ 1個
- ・牛乳 大さじ2
- ・粗びきブラックペッパー お好み
- ・くるみ お好み
［作り方］
●パンケーキ
- 1.ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、パンケーキミックスを加えて
よく混ぜる。 - 2.ダマなくなめらかに混ざったら、細かく刻んだチーズを加えて
軽く混ぜる。 - 3.フライパンを熱して薄く油を敷き、生地を流し入れたら
表面にふつふつと気泡が出るまで5分ほど弱火で焼く。 - 4.裏返して、焼き色がつくまで焼く。
●チーズソース
- 5.小鍋に細かく刻んだチーズと牛乳を加え、
チーズが溶けるまで弱火で加熱する。 - 6.器にパンケーキを重ねて盛り、上からチーズソースをかけたら、
お好みで刻んだくるみとブラックペッパーをちらす。
［おすすめのお飲み物］
- ・紅茶
