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おすすめレシピ
［Recipes 09］いちじくとチーズの
タルティーヌ
スライスしたライ麦パンをトーストし、
クリーミーウォッシュ、いちじくをのせた
お手軽おつまみ。
［材 料］［2人分］ ※人数に適した量をご用意ください。
- ・クリーミーウォッシュ1/2個
- ・カンパーニュスライス2枚
- ・いちじく
(またはドライいちじく)2個
(ドライいちじくの場合は4個) - ・バルサミコソース適量
- ・粗びきブラックペッパー適量
［作り方］
- 1.いちじくはきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2.カンパーニュの上に薄くスライスしたクリーミーウォッシュを
のせて軽くトーストする。(目安：2～3分) - 3.2にいちじくをのせ、お好みでバルサミコソースをかけ
ブラックペッパーを散らす。
［おすすめのお飲み物］
- ・赤ワイン
